Unser Besuch beim Winzer

Heute durfte die Bienenklasse Oskars Eltern auf dem Weingut Deutschherrenhof besuchen. Oskars Papa ist Winzer und im Moment mit der Traubenlese beschäftigt. Umso schöner war es, dass er und Oskars Mama sich heute die Zeit genommen haben, uns interessante Dinge rund um die Traubenlese, die Verarbeitung der Trauben und die Tiere und Pflanzen im Weinberg zu erklären.

Zuerst durften wir Trauben von den Ästen schneiden und in eine kleine Traubenpresse füllen. Dort haben wir die Trauben dann so fest es ging ausgepresst und den Saft aufgefangen. Der war zwar noch nicht gefiltert, aber probieren konnten wir ihn trotzdem schon! Die riesige Presse für die großen Mengen Trauben, die derzeit geerntet werden, war besonders beeindruckend!

Durch das Lager, wo die Flaschen etikettiert werden, ging es dann runter in den Weinkeller. In riesigen Tanks gärt der Saft der Trauben, bis der Wein fertig ist. Natürlich gab es auch hier leckeren Traubensaft, den wir direkt aus dem Fass zapfen und probieren durften.

Das war ein spannender Ausflug, für den wir uns herzlich bedanken!